Der Zoologe, Verhaltensforscher und Tierarzt Professor Hans-Hinrich Sambraus ist weit herumgekommen in der Welt: Mongolei, Kenia, Namibia, Israel, Brasilien. Dabei hat er viele exotische Nutztiere kennengelernt. In Deutschland setzt er sich für alte und gefährdete Haustierrassen ein.